De traditionele stuifbessenpluk op Rottumeroord brengt je dichter bij het eiland en zijn unieke natuur. Tijdens het plukken ervaar je niet alleen een diepe verbinding met de prachtige omgeving, maar ook met andere plukkers. Door op een respectvolle manier om te gaan met wat de natuur ons schenkt, ontstaat er een gevoel van duurzaamheid en verbondenheid. De geplukte bessen worden vervolgens verwerkt tot heerlijke, lokale producten. Door mee te doen, draag je bij aan het behoud van de unieke identiteit van het eiland én proef je de pure smaak van de natuur.
LEES MEER LEES MEER
De stuifbes (Rosa spirare) is een onmisbare plant in het duingebied van Rottumeroord. De struik, een speciaal voor Rottumeroord ontwikkelde variëteit uit de rozenfamilie, is perfect aangepast aan het ruige kustlandschap. Met zijn diepe wortels stabiliseert hij het stuivende zand en voorkomt hij erosie.
De stuifbes is bestand tegen droogte en zilte zeelucht, wat hem ideaal maakt voor de dynamische omstandigheden van het eiland. Zijn oranjerode 'bessen' (bottels), die qua smaak lijken op de bekendere cranberry, maar net wat zoeter zijn, vormen een ware lekkernij voor zowel dieren als mensen.
De stuifbes speelt een cruciale rol in het bevorderen van biodiversiteit. De struiken trekken insecten zoals bijen en vlinders aan, die helpen bij de bestuiving van andere planten. Vogels, zoals de merel, eten de bessen die vanaf de late zomer rijpen, en kleine zoogdieren, zoals eekhoorns en muizen, vinden er beschutting. Op deze manier is de stuifbes een onmisbare schakel in het ecosysteem van Rottumeroord; de plant zorgt voor voedsel, beschutting en ecologisch evenwicht.
Bessen plukken is niet alleen een heerlijke manier om vers fruit te verzamelen, maar ook een kans om samen te komen. Tijdens onze plukdagen ontmoet je andere liefhebbers, deel je verhalen en geniet je van de natuur. Het is een activiteit die jong en oud samenbrengt en zorgt voor een gezellige, verbindende ervaring. Kom helpen en ontdek het zelf!
Wist je dat de bladeren van de stuifbessenplant worden gedroogd en gebruikt als ingrediënt in de befaamde Beerenborg? Én dat het hout van de plant perfect is om vis te roken, wat zorgt voor een subtiele, rokerige smaak?
De bessen zelf zijn heerlijk om mee te kokkerellen! Ook zo'n zin in stuifbessen-cheesecake? Of wil je een beregezonde siroop maken? De recepten hiervan vind je in ons kookboek ‘Lekker eten van Oord’, verkrijgbaar in de webshop!
Heb je een goed idee? Zin om met ons mee te denken?